石巻市飯野川地区の名物「サバだしラーメン」！

石巻飯野川地域のサバだし文化に注目し石巻専修大学石原ゼミの学生たちが「地域創造」というスローガンのもと、地元の企業とともに開発したご当地ラーメンで、舟形アグリも開発に携わっています。

スープには石巻港水揚げのサバのあらから抽出しただしをふんだんに使用しており、風味豊かなあっさり系のラーメンになっています。
また、サバの臭み取り除かれていてサバが苦手な方でもおいしくいただける商品になっています。

サバのうまみをもっと味わいたい方は、付属のさば粉を入れていただきますと味も変わりお楽しみいただけます。
石巻市の学生と地域の思いが詰まったご当地グルメをぜひご賞味ください。