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宮城県名物の「あぶら麩」を、本来のあぶら麩よりも短くすることで使い切れるサイズにしました。
油麩とは油で揚げた麩のことで、宮城県北部と岩手県南部で食されています。
小麦粉に含まれるグルテンを練り上げて棒状に加工し、じっくり丁寧に揚げてあります。
舟形アグリが設立当初から栽培している品種の「シラネコムギ」を主原料とした小麦粉を使用し、従来のあぶら麩よりも短く10ｃｍほどの使い切りサイズです。
表面の揚げ皮は柔らかく、煮込むと出汁の浸み込みが早くなり、もちもちの食感になります。
調理後のあぶら麩は、水分を吸収してとても柔らかくなるので、お子様からご年配の方まで、どの世代の方にもおいしくいただけます。
舟形アグリ一押しのメニューは、あぶら麩を卵でとじた「あぶら麩丼」ですが、煮物や味噌汁、お麩じゃがもおすすめです。
B－１グランプリにも出店された「あぶら麩」を是非、ご賞味ください。
●内容量
100g(6本)
●賞味期限
製造日より90日間
●保存方法
高温多湿・直射日光を避けて常温で保存して下さい
●配送方法
常温配送
●サイズ(WDH)
15cm x 6cm x 18cm
●原材料
小麦粉(宮城県産)、グルテン、食用大豆油、食塩
